Βάτραχος-ταξιδιώτης (az_67) wrote,
Βάτραχος-ταξιδιώτης
az_67

Categories:

Ноябрь. Набрать маслят и жарить.

Хорошо бы и еврейский календарик сделать в стиле хитовых календариков soba4ki. Например месяц Ноябрь-Кислев(чуть не написал "киселев") мог бы в нем выглядеть так:

31

Я бы не сказал, что нынешний год – небывало урожайный на маслята. Обычный урожайный год, как и положено после дождливого ноября. Люди пишут о десятках собранных килограмм. Не удивительно. В этом году грибы килограммовые. А вообще сбор грибов в Сионистском Образовании – скорее изнурительный адский труд, нежели приятное активное времяпрепровождение в лесу. Сбор грибов в Сионистском Образовании - это непрерывное преодоление препятствий - взятие высот, скольжение по мокрым камням, трескучие прорывы сквозь груды сухих сломанных ветвей, цепляния за всевозможные колючки. Этакий вязкий слалом между хилыми сосенками. А если еще грибов много, то все тяготы рельефа приходится преодолевать с тяжелыми сумками в обеих руках. Страх наебнуться усиливается вдвойне, потому что нежные свежесобранные грибы жалко, как себя.

Грибы здесь, сука, хитрожопые. Прячутся под самыми колючими и непролазными кустами, которые только кирзовым сапогом и нагнешь (ну, чтоб грибы отжать). Распространение грибов в лесу всегда неравномерное. Заприметил одну шапочку - значит рядом целый клан. Покопавшись у одного колючего кустарника, можно килограмм пять собрать. А дальше целые гектары с тем же ландшафтом проходишь – и нихрена. Собрать грибы – это полбеды. Вторая половина беды - очистить и приготовить. Принести с собой несколько килограмм грибов домой значит принести домой целый лес… И каждый раз я обязательно забываю, что чистить грибы нужно только в сухом виде, чем, в результате, умножаю свои муки и уменьшаю количество полезной массы грибов. И каждый раз я забываю рецепт маринада… В общем, стар я уже грибником прикидываться. Последняя вылазка, честное путинское. Физические сложности добывания продукта, трудоемкость его приготовления уже перевешивают получаемые удовольствия – радость обнаружения добычи и сладость ее поглощения.


DSCF4650
Вырываю этих лесных гадов прямо с грибницами. Жалуйтесь на меня в Гринпис. В адских условиях сбора, когда с трудом удерживаешь равновесие – не до ножа.




DSCF4693
Иерусалим. «Лес» Аминадав.




DSCF4713
Закусон на зиму.




perci
Перцы тоже закатаем, когда подрастут.
Tags: Израиль, Левант, Путешествия
Subscribe

  • (no subject)

    Верный признак конца пандемии. Они возвращаются... Как же я по вам скучал, родные мои!

  • Майский город

  • Человеки в футлярах

    Всегда утверждают, что народ в леванте бесшабашный и легкомысленный. Хрен там. Овердисциплинированный у нас народ. Еще неделю назад «хунта белых…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • (no subject)

    Верный признак конца пандемии. Они возвращаются... Как же я по вам скучал, родные мои!

  • Майский город

  • Человеки в футлярах

    Всегда утверждают, что народ в леванте бесшабашный и легкомысленный. Хрен там. Овердисциплинированный у нас народ. Еще неделю назад «хунта белых…