Βάτραχος-ταξιδιώτης (az_67) wrote,
Βάτραχος-ταξιδιώτης
az_67

Categories:

פארק איילון

1

Последний (крайний) раз я собирал грибы ровно 6 лет назад. И вот, наконец, решился вновь. Вообще, сбор грибов в Израиле - это спецоперация, на которую надо решиться. Ведь грибы в Израиле, как и военно-политическая обстановка - совершенно непредсказуемы. Иногда кажется, что завтра грянет война, потому что все признаки ежедневной эскалации налицо. Но в результате ничего не вызревает. И наоборот – вроде бы ничего не предвещало, полное затишье, а оно как ебнет...

Точно также с грибами. Ни затяжные дожди, ни девственность соснового леса совершенно не гарантируют грибной урожай – результат может быть нулевой, что тяжело сказывается на психике лузера-грибника, затеявшего дальний поход. Но именно в засушливый зимний период, на помойке какого-нибудь «национального парка» хорошие съедобные грибы вдруг начинают массовое размножение. Особенной подлостью отличаются израильские маслята. Они всегда норовят спрятаться под камень, прильнуть к колючему кусту, взобраться на крутой пригорок, пристроиться ближе к чуждому кипарису, чем к родной сосне, вырасти у забора, ограждающего минное поле. В общем, максимально затруднить к себе доступ и запутать грибника.

После всего этого альпинизма с колючками, проехав почти 100 километров и добравшись, наконец, домой, изможденный грибник должен очистить грибы от налипшего на них леса, аккуратно снять кожицу с каждой шляпки, помыть, приготовить... Не, на такой подвиг в своем преклонном возрасте я способен крайне редко. Раз в несколько лет, не чаще. Даже с учетом того, что считаю лесной гриб самой вкусной пищей на планете (вкусней каракатицы в белом вине!).

2



3



4



5



6



7



8



9



10



11



12



13



14
Tags: Израиль, Кулинария, Путешествия
Subscribe

  • Согласно эксклюзивной информации Wikileaks

    Премьер-министр Израиля Беньямин Нетаньягу в течение длительного времени зачесывает волосы на бок, скрывая от мирового сообщества истинное положение…

  • Дружим против

    - Веня, хотя бы помоги отвоевать Константинополь... - Жора, Я помогу тебе отвоевать Константинополь. Потом. Если захочешь...

  • Звонок другу

    Информационный портал NEWSRU.CO.IL сообшает: "2 ноября в Израиле началась вакцинация от "свиного гриппа". Одним из первых прививку сделал…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment